Les jardins du domaine de Saint-Germain-en-Laye sont composés d'un jardin régulier avec parterres fleuris et topiaires d'ifs, d'une grande terrasse de 1945 m de long surplombant la vallée de la Seine, ainsi que d'un jardin anglais créé au XIXe s. et réalisé sur l'emprise de la forêt avec une structure de chênes tri-centenaires et trifides (à trois troncs). Longue de 1945 m et large de 30, la grande terrasse de Le Nôtre a été créée dans le troisième quart du XVIIe s. (entre 1663 et 1673). Elle surplombe la Seine et Paris. Réalisée selon le principe des citadelles à la Vauban, elle débute par un demi-cercle, le belvédère, pour s'achever par un octogone qui conduit au château du Val.
